๐Il primo evento di “The Walking Season” รจ fuori!
Esplorare il nostro territorio e gli habitat naturali; riconoscere e raccogliere correttamente le specie vegetali piรน comuni; gli utilizzi in cucina e gli usi officinali.
Questi gli obiettivi del percorso esperienziale di ๐๐จ๐ซ๐๐ ๐ข๐ง๐ a Masseria Cuturi.
โForaging” vuol dire andare in qua e in lร alla ricerca di cibo. Nellโuso piรน recente e moderno il termine รจ associato al consumo sostenibile di ingredienti vegetali che crescono spontaneamente in natura, come erbe, bacche, alghe, licheni e funghi.
Lโesperienza si svolgerร in un clima di convivialitร e leggerezza. Andremo sul campo a identificare e raccogliere le nostre erbette spontanee in mia compagnia. Un brunch finale, in abbinamento ai vini di Masseria Cuturi, concluderร il percorso sensoriale.
๐๐ ๐ซ๐ข๐ฌ๐๐จ๐ฉ๐๐ซ๐ญ๐ ๐๐๐ฅ๐ฅ๐ ๐๐ซ๐๐ ๐ฌ๐ฉ๐จ๐ง๐ญ๐๐ง๐๐ ๐ข๐ง ๐๐ฎ๐๐ข๐ง๐ รจ un’esperienza che coinvolgerร ๐๐๐๐๐ถ i vostri #sensi!!
๐Posti limitati, prenotazione obbligatoria.
๐ info e prenotazioni: 379 185 7974
